Pane di crusca e glutine (per 4 giorni)

Ingredienti:8 cm crusca di avena, 4 cm crusca di grano, 2 cm di glutine di
frumento, 1 bustina di lievito secco istantaneo per pane, 2 uova, 2 albumi, 2
cm di latte in polvere, sale, spezie a piacere (origano), 1 confezione di
linessa, latte scremato q.b.