Ingredienti: due medaglioni di merluzzo, 1 scatoletta di salmone al naturale, capperi, 1 cucchiaio abbondante di formaggio magro (io ho usato il quark della Milbona), cipolla tagliata sottile, due albumi, sale, pepe.
Amalgamare il tutto e infornare. Io ho cotto al microonde per circa 15 minuti in funzione crisp.
Che ricettina gustosa....
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