lunedì 23 aprile 2012

Insalata di cipolle


Pelate le cipolle, lavatele e lessatele in acqua salata. Per il tempo di cottura dipende dalla grossezza delle cipolle stesse,ma mezz’ora dovrebbe bastare. Appena saranno cotte, scolatele e lasciatele raffreddare. Poi conditele con aceto, sale e origano.

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