Pomeriggio ho provato la ricetta presa dal blog di un'altra dudina mia amica, la ricetta originale la potete trovare sul suo blog, ricco di ricette per la nostra dieta e che vi posto qui http://dimagrirebene.blogspot.it/2012/04/piadina-tonnata.html .
Ingredienti: 3 cm di latte in polvere, 1 uovo, 50 gr di formaggio (ho usato il linessa), sale, 1/2 bustina di lievito secco per pane.
Amalgamate il tutto e infornate nel piatto crisp per circa 10 minuti, anche qualcosina meno, dipende da quanto la volete croccante. Io oggi sono in pp per cui l'ho farcita con prosciutto light e una spalmata di linessa, se siete in pv potete sbizzarrirvi aggiungendo tante buone verdurine.
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