Ingredienti: 3 uova (oppure 2 uova+ 1 albume), 3 cm di maizena, 4 cm di latte in polvere, 2 vm di glutine di grano, 1 bustina di lievito x dolci, 1 yogurt magro aromatizzato al limone , 2 cm edulcorante in polvere.
Mrscolare tutto insieme con le fruste ad alta velocità x qualche minuto e poi infornate. Io ho cotto per otto minuti al microonde, funzione micro+grill. Ho poi spolverizzato con cannella.
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