lunedì 14 maggio 2012

Lasagne di surimi


Ingredienti: 7 bastoncini di surimi piccoli, 1 scatoletta di tonno, gamberetti, 1 fetta di salmone affumicato, 2 cm di formaggio magro, origano.

Srotolare due bastoncini di surimi e formare il fondo della lasagna. In una ciotola a parte sminuzzare 3 bastoncini di surimi, aggiungere la scatoletta di tonno naturale, i gamberetti precedentemente bolliti, il salmone affumicato a pezzetti e aggiungere 2 cm di formaggio magro (linessa) e origano. Spalmare il composto sopra il fondo della lasagna, ricoprire con altri due bastoncini di surimi srotolati. Infornare 3 minuti al microonde. Ricoprire con maionese dukan fatta così: 1 tuorlo d'uovo sodo, 3 cm di formaggio magro, sale, pepe, 1 cc di senape, un pò di succo di limone.

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