Ingredienti: cosciotto di tacchino, 1 cm di latte scremato, prezzemolo, 1 cc di maizena, cipolla, insaporitore kebab.
Tagliare la cipolla e farla rosolare con sola acqua in padella, aggiungere 1 cc di insaporitore kebab, io uso quello marca cannamela. Nel frattempo disossare il cosciotto di tacchino e tagliarlo a tocchetti. Versatelo in padella assieme alla cipolla, aggiustate di sale, spolverizzate di prezzemolo e tenete a fuoco moderato fino a quando la carne non risulterà cotta. Quando sarete giunti quasi alla fine della cottura, aggiungete una tazzina di acqua in cui avrete aggiunto un goccio di latte scremato e 1 cc di maizena. Finite la cottura e gustate.
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