lunedì 19 marzo 2012

Gelato


Il gelato nella foto sopra è al caffè, ovviamente con la stessa ricetta potete variare i gusti per come più vi piace.

Ingredienti: 2 vasetti di yogurt 0,1% bianchi o aromatizzati (in questo caso al caffè), edulcorante liquido, 200 ml di latte scremato, 1/2 cc di guar (opzionale).

Versare tutti gli ingredienti tranne il guar in una ciotola e montare un pò con le fruste, aggiungere il guar e montare ancora qualche minuto. Versare nella gelatiera e dopo 15 minuti avrete il vostro delizioso gelato... tutto protal!

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