martedì 6 marzo 2012
Rotolo con farina di guar
Ingredienti x il rotolo:4 albumi a neve,3 cm di latte in polvere, 15-20 gc di tic,1/2 bustina di lievito x dolci,aroma limone,1/2 cc di farina di guar.
In una ciotola mettere tutti gli ingredienti e per ultimi aggiungere gli albumi a neve. Versare il composto in una padella precedentemente oliata e asciugata con scottex. Cuocere a fuoco lento da entrambe le parti. Farcite con crema pasticcera o marmellate
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adoro la farina di guar... Bellissima l'idea del blog Mary!! Ora nn diventerò più matta a cercare le tue mitiche ricettine in giro fra le migliaia che ho salvato sul pc, ma verrò direttamente qui!!! Grazie...
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