sabato 10 marzo 2012
Toast
Ingredienti: 2 cm di crusca di avena, 1 cm di crusca di frumento, sale, pepe,origano, 1 cm di formaggio spalmabile, 2 albumi d'uovo, 1 cc di lievito per pane secco.
Mescolare con una forchetta tutti gli ingredienti e dividere l'impasto in due, versandolo in contenitori quadrati adatti alla cottura al microonde. Cuocere alla massima temperatura per circa 3 minuti. Una volta cotti terminare la cottura su una griglia di ghisa per conferire le tipiche striscioline della griglia e per rendere l'impasto croccante come un vero toast.
Se in attacco ricordate che la crusca di avena è pari a 1,5 cm.
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