i miei piatti protal...
ATTENZIONE CM=CUCCHIAIO DA MINESTRA - CC= CUCCHIAINO DA CAFFE'
mercoledì 7 marzo 2012
BRIOCHE CON LE PROTEINE
Ingredienti: 3 tp di proteine,2 albumi, 1 cm latte,1 cc lievito x dolci,1 cc agar agar,5 gocce aroma burro,un pizzico di sale.
Amalgamate tutti gli ingredienti e ... buon appetito ;)
ragazze, non inserisco mai i tempi di cottura perchè variano da forno a forno. Tutti i miei piatti sono cotti al micro, i dolci generalmente con funzione crisp per 6-7 minuti massimo. Se non avete la funzione crisp ma avete la funzione micro più grill, usate questa e cuocete utilizzando la griglia in dotazione con il vostro micro.
ciao
RispondiEliminase al posto delle proteine in polvere ci mettessi gli albumi in polvere dici che va bene uguale? ;-)
Non credo, piuttosto sostituirei con latte in polvere o maizena
Eliminaok quanti grammi intenti 3 tp di proteine?
RispondiElimina3 tappi
RispondiEliminanon ho il tappo delle proteine perchè ho le bustine monodose da 30gr, quindi 3 tappi quanti sarebbero in gr?
RispondiEliminascusa ma cosa significa cm, cc nelle ricette?
RispondiEliminacm= cucchiaio da minestra
Eliminacc= cucchiaino da caffè
grazie mille :)
Eliminae i tempi e modo di cottura?
RispondiEliminai tempi e modo di cottura?
RispondiEliminama non ci va il dolcificante? se è si quanto? l'hai cotta al micro in che funzione?
RispondiEliminagrazie
ragazze, non inserisco mai i tempi di cottura perchè variano da forno a forno. Tutti i miei piatti sono cotti al micro, i dolci generalmente con funzione crisp per 6-7 minuti massimo. Se non avete la funzione crisp ma avete la funzione micro più grill, usate questa e cuocete utilizzando la griglia in dotazione con il vostro micro.
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